Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина fb2pdfepub

поделись с друзьями
Скачать Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина fb2 бесплатно
Название книги:
Автор:
Первый выпуск:Москва, 2008
Язык книги:Русский
Оригинал:Русский
ISBN:9785952435636
Доступные форматы:EBook fb2, pdf, epub
RU

Описание книги

Аннотация

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Очки VRBOX 2

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
bolshaya-enciklopediya-fb2-pdf-epub.fb2 fb2 FictionBook — стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами 3,8 Мбайт
bolshaya-enciklopediya-fb2-pdf-epub.pdf pdf Поддерживается большинством электронных книг 12 Мбайт
bolshaya-enciklopediya-fb2-pdf-epub.epub epub Electronic Publication - открытый формат электронных версий книг 4,4 Мбайт

2 Отзыва

  • Romano
    Romano 03 Августа 2011 00:43

    Великолепнейший учебник и справочник! благодаря нему понимаю кулинарию и могу придумывать НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!! 

  • Серый
    Серый 07 Августа 2011 03:30

     Отличная книга! Только благодаря ей, я открыл для себя настоящий вкус каш и супов! Рекомендую!

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!