Еда Древнего мира fb2

поделись с друзьями
Скачать Еда Древнего мира fb2 бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:«Ломоносовъ»
Серия:История. География. Этнография
Первый выпуск:Москва, 2012
Язык книги:Русский
ISBN:9785916781311
Доступные форматы:EBook fb2
RU

Описание книги

Древние  египтяне,  жители  Месопотамии,  греки,  римляне,  скифы  питались  совсем  не  так,  как  мы  сегодня.  Они  не  выращивали  ни  картофеля,  ни  помидоров,  ни  болгарского  перца,  ни  кукурузы,  ни  баклажанов.  С  гречихой  и  рисом  они  познакомились  достаточно  поздно  и  считали  их  редкостными  злаками,  сахар  использовали  только  как  лекарство,  а  о  бананах  и  апельсинах  знали  лишь  понаслышке.  У  них  не  было  ни  чая,  ни  кофе,  ни  какао,  а  крепость  вина  не  превышала  14—16  градусов.  Несмотря  на  это,  оставленные  древними  авторами  кулинарные  книги  и  описания  пиров  пестрят  весьма  соблазнительными  рецептами  и  блюдами.  Но  что  же  ели  люди,  жившие  на  гигантской  территории  древней  греко-римской  Ойкумены,  —  рабы  и  крестьяне,  легионеры  и  императоры?  На  этот  и  другие  вопросы,  касающиеся  истории  древней  кухни,  отвечает  книга  Олега  Ивика.

Очки VRBOX 2

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
eda-drevnego-mira-fb2.fb2 fb2 FictionBook — стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами 317,7 Кбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!