Готовим блюда татарской кухни fb2

поделись с друзьями
Скачать Готовим блюда татарской кухни fb2 бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:Аделант
Серия:Домашняя библиотека (Аделант)
Первый выпуск:Москва, 2013
Язык книги:Русский
ISBN:9785936423499
Доступные форматы:EBook fb2
RU

Описание книги

Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.

Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе – отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье – чаепитие с разнообразной выпечкой.

На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне – это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах.

В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык – курицу, фаршированную омлетом.

В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей.

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
gotovim-blyuda-tatarskoy-kuhni-fb2.fb2 fb2 FictionBook — стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами 341,2 Кбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!