Готовим рыбу и морепродукты fb2

поделись с друзьями
Скачать Готовим рыбу и морепродукты fb2 бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:ЗАО «ОЛМА Медиа Групп»
Серия:Уроки шеф-повара
Первый выпуск:Москва, 2012
Язык книги:Русский
ISBN:9785373045841
Доступные форматы:EBook fb2
RU

Описание книги

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
gotovim-ribu-i-moreprodukti-fb2.fb2 fb2 FictionBook — стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами 5,2 Мбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!