Книга рецептов djvu

поделись с друзьями
Скачать Книга рецептов djvu бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:Эксмо
Первый выпуск:Москва, 2009
Язык книги:Русский
Оригинал:Английский
ISBN:9785699330614
Доступные форматы:EBook djvu
RU

Описание книги

Нобу Мацухиса - самый известный в мире, ультрамодный мастер приготовления суши, рестораны которого находятся в престижных районах мировых столиц и дорогих курортах: в Нью-Йорке, Малибу, Лос-Анджелесе, Аспене, Лас Вегасе, Майями, Милане, Токио, Дубаи, Лондоне, а также в Киеве и Москве.
В книге имеется целая глава, посвященная суши, из которой читатели могут узнать, как приготовить объект гордости Нобу - "Ролл со слинявшим крабом", "Ролл с кожей лосося" и "Особый ролл ресторана".
В книгу специально включены рецепты одиннадцати салатов и овощных блюд, а также четыре рецепта десертов Нобу, чтобы любой читатель мог воссоздать на своей кухне эксклюзивный обед Нобу. В книге имеется даже небольшая глава о напитках, которые помогут раскрыться вкусам и ароматам.
В работе над книгой приняли активное участие Роберт Де Ниро, Марта Стюарт и Кен Такакура. Этот альбом - торжество вкусов моря, а также интуиции и вдохновения, которые повар вносит в их приготовление.
"Нобу. Книга рецептов" - это невероятные сочетания вкусов и кулинарных методик. Присоединяйтесь к звездному легиону поклонников великого мастера!

 

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
kniga-receptov-djvu.djvu djvu Сжатие изображений с потерями. Используется для сканированных документов 11,4 Мбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!