Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок fb2

поделись с друзьями
Скачать Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок fb2 бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:Книжный клуб “Клуб семейного досуга
Первый выпуск:Белгород, Харьков, 2014
Язык книги:Русский
ISBN:9789661477710, 9789661469241, 9785991028905, 9789661477727
Доступные форматы:EBook fb2
RU

Описание книги

В книгу вошли самые лучшие рецепты домашнего консервирования овощей, фруктов, ягод и зелени без использования уксуса и сахара. Такие консервы не только вкусны, но и полезны. В них содержится максимальное количество полезных веществ и сохраняются все вкусовые качества продуктов. В книге вы найдете рецепты консервирования овощных салатов, заправок и соусов без уксуса, а также приготовления джемов, повидла и витаминных смесей без сахара. Кроме того, вы узнаете о различных способах соления, мочения, квашения, вяления, сушки и замораживания овощей, фруктов и зелени. Почему же эти способы заготовки продуктов считаются более предпочтительными, чем привычные – с уксусом и сахаром?

Еще одним распространенным способом заготовки продуктов впрок является соление, мочение и квашение. Хрустящие соленые огурчики и ароматная квашеная капуста – это очень вкусно, аппетитно и полезно. Способ сушки идеально подходит для хранения зелени, некоторых овощей и фруктов. Главным залогом успеха здесь является удаление лишней влаги и полное высушивание продукта. В последнее время очень популярным способом хранения урожая стало замораживание. Этот метод прекрасно подходит для зелени, овощей, фруктов и ягод. При этом продукты полностью сохраняют свой естественный вкус, аромат, в них содержатся все витамины и полезные вещества. Выбирайте рецепт по душе и наслаждайтесь аппетитными и полезными блюдами круглый год!

Очки VRBOX 2

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
konserviruem-bez-sahara-i-fb2.fb2 fb2 FictionBook — стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами 606,9 Кбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!