Лучшие вегетарианские блюда. Более 240 рецептов со всего мира fb2doc

поделись с друзьями
Скачать Лучшие вегетарианские блюда. Более 240 рецептов со всего мира fb2 бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:Ведамедиа
Первый выпуск:Москва, 2015
Язык книги:Русский
Оригинал:Английский
Доступные форматы:EBook fb2, doc
RU

Описание книги

Более 240 рецептов со всего мира

В ведической литературе кулинария считается одним из шестидесяти четырех видов искусств. Мой духовный учитель Его Божественная Милость А. Ч. Бхактиведанта Свами Прабхупада был великолепным поваром, поэтому, приехав на Запад, он воспользовался своим умением, чтобы готовить восхитительные блюда для удовольствия Верховной Личности Бога Шри Кришны. В его биографии, принадлежащей перу Сатсварупы даса Госвами, мы находим -    

… Он со знанием дела высыпал муку из пакета и начал втирать в нее сливочное масло, пока смесь не приобрела консистенцию муки грубого помола. Затем он сделал в центре мучной горки небольшое углубление и вылил в него ровно столько воды, сколько потребовалось его ловким пальцам, чтобы превратить все в мягкое бархатистое тесто. Затем он занес поднос с вареным картофелем, размял его и начал втирать специи. Он показал мне как придать правильную форму картофельным качори – индийской выпечке из теста с наполнением из сдобренного специями картофеля. А в это самое время, в самый разгар дня, Свамиджи внес в комнату еще пятнадцать различных вегетарианских блюд, каждое из которых было приготовлено в количестве, способном утолить голод сорока гостей. И он приготовил их собственноручно в своей крохотной, неудобной кухне.

Все эти люда раздали людям, пришедшим, чтобы пообщаться с ним. Принимая этот прасадам, освященную пищу, они в еще большей степени привлеклись сознанием Кришны. Приготовление и раздача прасада является важным аспектом деятельности Движения сознания Кришны и этот аспект притягивал меня более всех остальных.

Я посвящаю эту книгу Его Божественной Милости А.Ч. Бхактиведанте Свами Прабхупаде и прошу о его благословении этого начинания.

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
luchshie-vegetarianskie-fb2-doc.fb2 fb2 FictionBook — стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами 241,6 Кбайт
luchshie-vegetarianskie-fb2-doc.doc doc Текстовой формат Microsoft Office 253,5 Кбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!