Плитка шоколада pdf

поделись с друзьями
Скачать Плитка шоколада pdf бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:Детиздат цк влксм
Первый выпуск:Москва, 1940
Язык книги:Русский
Доступные форматы:EBook pdf
RU

Описание книги

В книге "Плитка шоколада" рассказывается про историю создания шоколада, о многообразии сортов какао, об использовании его в пищевой промышленности как сырья для получения разнообразных продуктов. 
Особое внимание уделяет автор какао как продукту питания: способам его хранения, правилам обработки и приготовления. 
Книга адресуется широкому кругу читателей.

Очки VRBOX 2

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
plitka-shokolada-pdf.pdf pdf Поддерживается большинством электронных книг 10,7 Мбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!