Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ fb2

поделись с друзьями
Скачать Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ fb2 бесплатно
Название книги:
Автор:
Серия:Проект «ЭЛЬБА»
Язык книги:Русский
Доступные форматы:EBook fb2
RU

Описание книги

Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочной мастеръ, квасникъ, уксусникь, и погребщикъ

Очки VRBOX 2

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
vinokur-pivovar-medovar-fb2.fb2 fb2 FictionBook — стандарт призван обеспечить совместимость с любыми устройствами и форматами 137,5 Кбайт

1 Отзыв

  • Disa
    Disa 17 Октября 2014 18:26

    Потрясающий репринт издания царских времен, напечатанный в начале 90-х. Интересна книга не столько рецептами, хотя и ими тоже, сколько историческими аспектами русского усадебного быта (кухни, бочки, подворья, погреба, ледники и пр.). Кстати в свое время книга была бестселлером и выдержала несколько изданий до революции. Сейчас многое конечно осовременено в винокуренном деле, но вот некоторые рецепты оттуда стоит возродить и использовать. Лично по этой книге делал абрикосовую наливку в свое время. Получился нектар ⭐️

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!