Закуска для короля, румяна для королевы: энциклопедия средневековой кухни и косметики djvu

поделись с друзьями
Скачать Закуска для короля, румяна для королевы: энциклопедия средневековой кухни и косметики djvu бесплатно
Название книги:
Автор:
Издатель:Азбука-классика
Первый выпуск:Санкт-Петербург, 2008
Язык книги:Русский
Оригинал:Французский
ISBN:9785911819774
Доступные форматы:EBook djvu
RU

Описание книги

Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья. Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.

Скачать книгу

Имя файла Формат Объем Ссылка
zakuska-dlya-korolya-rumyana-djvu.djvu djvu Сжатие изображений с потерями. Используется для сканированных документов 10,8 Мбайт

0 Отзывов

Оставить отзыв

Внимание! Необходима авторизация!